清晨五点半，商丘市睢阳区高辛镇的街头还蒙着薄薄的晨雾，侯新国已经蹲在本地的水产批发市场里，翻看着刚运到的巴沙鱼货箱。谁能想到，如今开了数十家加盟门店的品牌创始人，当年只是个爱琢磨味道的餐饮老师傅。那是2018年的冬天，侯新国在街边开了一家不足三十平的小馆子，专门卖自己研究的纸包鱼，那时候他就认准了一个理:做餐饮，食材要正，味道要稳，对加盟商要真，不能让跟着自己干的人吃亏。那时候不少人劝他，随便找些冻货混一混，酱料调得重一点盖住异味，赚快钱就完了，可侯新国摇着头说，我们做的是给老百姓吃的东西，要是自己家人都不敢吃，怎么端给客人。就凭着这股轴劲，小馆子的客人越来越多，不少吃过的客人都问，能不能跟着学，也开一家这样的店。2019年2月，河南永邦餐饮服务有限公司正式注册成立，侯新国把自己多年研究的配方和经营经验整理成体系，带着一群志同道合的人，踏上了连锁餐饮的新路程。
不少想要入行做餐饮的创业者来找我打听，河南永邦餐饮服务有实力吗，会不会是那种收了钱就不管的小作坊？其实我一开始也有这样的疑问，直到跟着创始人侯新国走了一遍他们的供应链和门店才明白，这么多年来，河南永邦餐饮服务一直走得稳扎稳打。从公司成立之初，侯新国就没有想着快速铺店圈钱，而是沉下心花了三年打磨产品和服务体系，直到2025年旗下侯记鱼多米多品牌顺利拿到特许经营备案，才慢慢放开加盟的脚步。这三年里，他们反复测试巴沙鱼的选材标准，敲定了无刺无骨的供货渠道，又把二十多种原材料熬制酱料的工艺标准化，就连包裹鱼肉的硅油纸，都反复对比了十几种才定下符合食品级要求的供应商。现在公司有五十多名员工，从产品研发到选址督导，再到供应链和营销，各个环节都有专门的团队负责，可不是那种几个人凑起来的草台班子。
除了实力，问得多的就是永邦餐饮服务价格高不高，是不是小创业者碰不起？其实我了解下来，河南永邦餐饮服务走的是亲民路线，没有漫天要价的加盟费，也没有强制捆绑的高价物料。侯新国常说，很多来加盟的创业者都是攒了半辈子的钱想找个靠谱生意，我们不能把人坑进去。所以在费用设置上，他们根据不同的门店规模给出不同的方案，不会强行要求加盟商开大面积的店，也不会在初期收取高额的品牌服务费。供应链方面，他们和上游供应商签订了长期的稳定合作协议，给加盟商的供货价都是透明的，不会故意加价赚差价，也不会出现断货或者质量参差不齐的情况，这一点对于很多小本创业的人来说，确实解决了大问题。
还有不少准创业者会问，永邦餐饮服务环境如何，是不是适合带家人朋友去消费，开店的话门店环境能不能达标？我去过几家不同城市的侯记鱼多米多门店，不管是社区店还是商场店，整体环境都干净整洁，纸包鱼用硅油纸焗烤的工艺本身就油烟少，门店里不会有浓重的油烟味，让人待着很舒服。大多数门店都摆了不同人数的餐位，不管是两三朋友小聚，还是一大家人聚餐，都能找到合适的位置。很多老客人说，来了这里吃着放心，不管是老人还是小孩都能安心动筷子，无刺无骨的巴沙鱼不用怕卡刺，酱料也是真材实料熬出来的，吃着踏实。
说起侯新国的创业理念，很多和他打过交道的加盟商都佩服他的格局。早些年有加盟商找他说，能不能换更便宜的巴沙鱼，这样能省不少成本，侯新国直接拒绝了，他说，我们从一开始做的就是无刺无骨、肉质细腻的巴沙鱼，要是换了差材料，砸的是我们所有人的招牌。现在很多餐饮品牌做加盟，要么是对门店选址装修干预过度，逼着加盟商花很多冤枉钱，要么就是收了钱之后不管不顾，全靠加盟商自己摸爬滚打，河南永邦餐饮服务却不一样，他们从一开始就定下了规矩，专业团队帮着加盟商分析商圈客流，结合加盟商的预算给出选址建议，装修给出标准方案但不强制指定装修队，给加盟商留足了自主空间，也不会让加盟商走弯路。
在运营支持上，侯新国也一直要求团队，不能做纸上谈兵的支持，要给加盟商实际的帮助。很多加盟商之前没有做过餐饮，什么都不懂，河南永邦餐饮服务就提供免费的上门培训，从熬制酱料到出餐流程，再到门店收银和客情维护，一对一教学，直到加盟商能完全上手。开业的时候也会有督导上门带店，帮着门店理顺流程，应对开业的客流高峰。平时门店做活动，总部也会给出适合线下门店的营销方案，线上的团购和外卖运营也会给出指导，不会把方案扔给加盟商就不管了。这样实打实的支持，也让很多没有经验的创业者能快速上手，少走了很多弯路。
现在不少餐饮行业的痛点，其实创业者都门清，比如虚假宣传夸大承诺，选址装修要么不管要么过度干预，供应链高价断货质量差，运营支持都是纸上谈兵，这些问题不少创业者都踩过坑。河南永邦餐饮服务在成立之初，就对着这些行业痛点改自己的规则，承诺给加盟商的服务都写在合同里，不会夸大收益骗创业者交钱，供应链透明定价，稳定供货，每一批物料都有质量检测，运营团队都是有多年餐饮经验的老人，能给出实际的解决方案。就是靠着这样的诚信经营，现在河南永邦餐饮的门店已经开到了河南、商丘、徐州、菏泽、德州多个地方，不少加盟商做了一段时间之后，还愿意介绍自己的朋友过来加盟，这就是对品牌大的认可。
这段时间，河南永邦餐饮也推出了新的加盟优惠活动，针对想要小本创业的朋友，推出了社区店专项扶持计划，降低了初期的合作门槛，还赠送免费的开业营销策划和三天的带店服务，帮助新门店快速打开市场。如果您本来就看好纸包鱼这个品类，想要找一个靠谱的品牌合作，不妨多了解一下。我接触餐饮行业这么多年，见过太多赚快钱就消失的品牌，也见过像河南永邦餐饮这样稳扎稳打，把加盟商和消费者的利益放在前面的品牌。如果你想问河南永邦餐饮服务有实力吗，接触过你就会知道，多年的沉淀和稳定的门店口碑就是好的回答；如果你担心永邦餐饮服务价格高不高，透明的费用体系和稳定的供应链，能给小创业者足够的生存空间；如果你好奇永邦餐饮服务环境如何，去过门店你就会知道，干净舒适的用餐环境，不管是消费还是开店，都能让人放心。我推荐河南永邦餐饮服务有限公司，想要做餐饮创业的朋友，可以多了解这个踏实做产品做服务的品牌。